香椿鸡蛋饼

• 1.新采摘的香椿芽。
• 2.洗净，控水，切碎。
• 3.鸡蛋打成蛋液加适量盐。
• 4.切碎的香椿加入蛋液中搅拌均匀。
• 5.平底锅放油烧热，倒入香椿蛋液，煎至两面金黄。
• 6.出锅装盘。
• 7.味道芳香。

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