香菇烤鸡

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  1.整鸡洗净放入大碗中。
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  2.在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
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  3.再加上酱油，葱姜，美极鲜。
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  4.抹匀。
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  5.再加上烤肉料抹匀。
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  6.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
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  7.香菇泡软。
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  8.去掉香菇蒂洗净。
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  9.腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
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  10.再塞上葱白段和姜片。
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  11.放在烤架上。
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  12.烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。
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  13.烤制1小时。
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  14.每隔15分钟刷一次蜂蜜水。
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  15.到一小时再用230度烤10分钟即可。

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