红枣糯米鸡块

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  1.柴鸡洗净斩块。
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  2.放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。
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  3.糯米洗净用清水浸泡4个小时。
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  4.红枣洗净浸泡10分钟。
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  5.再竹笼屉中垫上一层粽叶。
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  6.将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。
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  7.码放在粽叶上。
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  8.把枣放在上面再继续码放鸡块。
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  9.将笼屉放入蒸锅中。
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  10.盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。

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