豌豆炒虾仁

• 1.鸡围虾去皮洗净，豌豆化冻，葱姜切片备用。
• 2.油热葱姜下锅炒出香味。
• 3.倒入虾仁爆至肉色变红。
• 4.加少许生抽炒熟。
• 5.虾仁炒熟拨一边下豌豆稍炒。
• 6.加水中火煮熟。
• 7.加盐、糖翻炒，留少许汤汁。
• 8.出锅。

小窍门&温馨提示