鱼香日本豆腐

• 
  1.日本豆腐切成大小等同的小段。
• 
  2.把日本豆腐放在淀粉中裹一层。
• 
  3.反装放入适量白砂糖，黄豆浆，酱油，醋，淀粉，蒜米水搅拌一下。
• 
  4.平底锅中热油把裹了淀粉的日本豆腐放进去煎。
• 
  5.煎至一面金黄后翻面。
• 
  6.两面都煎至金黄后盛出来。
• 
  7.刚才调好的那一把酱汁倒入锅中煮。
• 
  8.小火慢慢熬至汤汁浓稠。
• 
  9.日本豆腐放进去均匀的裹上酱汁后再煮两分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示