真姬菇炖粉条

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真姬菇炖粉条

经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。

食材明细

主料

干真姬菇50克
鸡腿1个
红薯粉300克

辅料

炖鸡料包1个
葱1段
姜1块
酱油1勺
盐1勺

真姬菇炖粉条的做法步骤

1.50克真姬菇，1个鸡腿，300克红薯粉。
2.干真姬菇50克提前1小时温水泡发，择洗干净，手撕一下备用，粉条也提前泡软，鸡腿凉水下锅煮开洗净备用，准备好炖鸡料和葱姜。
3.把撕好的真姬菇放进锅里，再放上鸡腿肉和料包，加适当的汤水根据需要加汤，设定汤煲1小时。
4.汤煲好了，捡出料包，鸡腿肉撕一撕，鸡骨扔掉，把汤和蘑菇一起倒进平底锅。
5.汤烧开下泡软的粉条，加1勺酱油，1勺盐，小火炖5分钟粉条软烂就可以关火了。
6.真姬菇炖粉条，营养好吃。

分类：热菜家常菜

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