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熏草鱼
冷水浮萍
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初级
炸
咸甜
数小时
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
淀粉
适量
葱
适量
五香粉
适量
酱油
适量
糖
适量
料酒
适量
姜
适量
熏草鱼的做法步骤
1.
草鱼一条洗净,去除肚皮内黑膜。
2.
切去鱼头,去除白线。
3.
将鱼切成1.5CM左右片。
4.
鱼表面撒些干面粉。
5.
锅里放两勺酱油,两勺料酒,葱姜,五香粉,两勺白糖煮开放凉。
6.
锅烧热,放油烧热,放入鱼炸到姜黄。
7.
炸好的鱼趁热放入料汁中,让料汁充分浸入鱼中。
8.
所有炸好的鱼排在鱼盘中。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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