白菜萝卜鸡蛋饼的做法步骤
-
1.白菜、胡萝卜切丝洗净。
-
2.打蛋,可选加少量胡椒粉。倒入蛋液。
-
3.蛋液拌匀。
-
4.火腿肠切片,葱花加入拌均匀。
-
5.面粉分三次筛入,省事也可以不过筛直接倒。图片是过筛的,为了拌更均匀。
-
6.面粉加入拌好后,黏糊糊的就差不多了。
-
7.锅里多倒些油。
-
8.煎第一面成型了翻面小火慢煎。盐等最后准备出锅再撒少许。
-
9.准备关火,撒盐。
-
10.低盐给一岁半小宝宝也很爱吃哦。胡萝卜、白菜、土豆可以随意搭配。
-
11.用锅铲隔成小块,老少皆宜。
小窍门&温馨提示
简单来说就是:1、分别切丝切片;2、加蛋液,面粉分次加入拌匀;3、煎!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。