海鲜麻辣香锅

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  1.准备好所有的食材。
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  2.准备好五香油调味料。
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  3.把炒锅倒油五香油作料放入锅中小火炸香。
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  4.然后把作料捞出不要成为五香油备用。
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  5.把调味料准备好。
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  6.蔬菜全部洗净切好。
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  7.锅中烧开水放入胡萝卜和西葫芦焯烫一下备用。
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  8.然后把鱿鱼焯烫一下。
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  9.再把大虾也焯烫一下。
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  10.炒锅倒入五香油，
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  11.放入干辣椒炸香。
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  12.在放入葱姜蒜瓣炒香。
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  13.加入郫县豆瓣酱和火锅底料。
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  14.所有调料炒出香味和红油。
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  15.再放入西葫芦和胡萝卜木耳翻炒。
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  16.加入鱼丸翻炒片刻。
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  17.加入大虾继续翻炒。
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  18.加入白糖。
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  19.加入料酒。
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  20.加入酱油继续翻炒，
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  21.然后加入洋葱和鱿鱼，青红椒继续翻炒。
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  22.加适量盐，鸡精调味。
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  23.倒入干锅中撒上香菜即好。

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