山药炒木耳

1.山药去皮，切片！青、红辣椒切片！水发木耳洗净！待用

2.将切好的山药，青红椒片，水发木耳入开水锅烫1分钟，捞出备用！

3.锅里放少许油，烧至8成热！放入烫好的山药，青红椒片，水发木耳！调味，加入少许水淀粉，白醋！出锅即可！