青蒜炒狮子头

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青蒜炒狮子头

狮子头好吃，每年过年都会做一些。
狮子头的吃法有很多种，用青蒜炒一下，非常香，好吃。

食材明细

主料

辅料

青蒜炒狮子头的做法步骤

1.狮子头先蒸热。
2.青蒜洗净切段
3.锅里油热，放下蒜白部分先炒1分钟。
4.再把蒜叶子与狮子头一起放下煸炒。
5.待青蒜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可。

小窍门&温馨提示

1.狮子头一定要先煮熟，或者加热，否则吃起来外热里凉。
2.这个菜可以不放鸡精。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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