肉糜蒸蛋

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  1.准备好原料。
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  2.肉糜洗净沥干水分。
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  3.葱姜剁碎。
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  4.加入肉糜中，再加入酱油，料酒，白糖，鸡精。
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  5.一个方向搅拌上劲。
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  6.鸡蛋打开加适量的水，少许盐打散过筛加入肉糜里面。
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  7.盖上保鲜膜大火蒸十分钟。
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  8.淋点香油就可以。

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