泡椒猪肝

1.猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下，泡椒切段，小红辣椒姜蒜切片，大葱斜切备用，木耳开水煮熟切好，

2.热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用

3.然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜，小红辣椒翻炒片刻

4.加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝

5.继续翻炒，我喜欢嫩一点的猪肝，所以翻炒一会儿就起锅了，

6.这样泡椒猪肝就可以了