榨菜丝炒肉

1.买的榨菜头切成丝不需要太细

2.切好的榨菜丝冲洗三遍，泡20分钟

3.锅中烧水，水开把榨菜丝倒入沸水中煮一下半分钟就可以，（因为榨菜里含有亚硝酸盐沸水煮下再炒对身体好些）

4.煮好后凉水冲洗下控干水分

5.准备好的猪肉切片或者丝

6.锅中放入油把猪肉炒下，（最好是放点五花肉肥的多些比较香）炒至金黄放入蒜，姜

7.炒至2-3分钟放入盐鸡精，海鲜酱油！

8.最后放完调料炒2分钟，出锅装盘超级简单下饭超好吃