清淡鲜美—葱香淋鱿肚

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  1.所有原料图。
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  2.小鱿鱼肚去脏去皮洗净。
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  3.葱切成和鱿鱼肚差不多长的段。
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  4.依次把适量葱塞入小鱿鱼肚里。（葱量不要太多）
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  5.锅中加入适量清水，放入姜片把水烧开，然后调入1茶勺的食盐，放入小鱿鱼肚焯熟捞出盛盘。
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  6.取少许青红椒、葱白、生姜切成末，放入碗中。
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  7.另起锅烧热适量油，趁热倒入碗中淋香调料。
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  8.接着调入1茶勺的盐、1汤勺的生抽、1/2汤勺的蚝油、1茶勺的白糖、1/2汤勺的醋，搅拌均匀，淋在小鱿鱼肚上，或者蘸食均可。

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