山药芝麻饼

• 1.山药
• 2.山药削皮切薄片
• 3.放入蒸锅大火蒸10分钟
• 4.在蒸山药的同时备其它食材，糯米粉，炼奶，纯牛奶，白芝麻
• 5.山药蒸好取出
• 6.用叉子压成山药泥
• 7.添加少许炼奶，喜欢甜的可多加点，我不喜欢太甜，所以放了一点点
• 8.加少许牛奶，少量的添加糯米粉拌匀
• 9.和成一个稍软不粘手的面团
• 10.面团醒10分钟，直接搓成长条
• 11.分成10小份
• 12.把白芝麻倒入碟子中
• 13.取一个小面团搓圆，压扁，成为小饼
• 14.用个小碟子装少许水，把饼沾下水，再两面沾满白芝麻(沾芝麻后饼没拍照)
• 15.不粘锅，刷少许油，把山药芝麻饼放下去中小火烙至两面金黄熟透
• 16.勤快点多翻几次
• 17.如图，两面都金黄香糯了，完成了，全程中小火25分钟。

小窍门&温馨提示