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红薯豆沙饼
厨色生香
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之前做过红薯香蕉饼、红薯芝士饼、炸红薯丸子,今天做个红薯豆沙饼。
初级
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
红薯
1大根
辅料
糯米粉
适量
豆沙馅
适量
红薯豆沙饼的做法步骤
1.
红薯切片蒸熟捣成泥。
2.
加入适量糯米粉。
3.
揉成团。
4.
揪成剂子,揉成球。
5.
压扁。
6.
包入豆沙馅。
7.
轻轻压扁。
8.
平底锅油热后,加入饼坯小火慢煎。
9.
两面煎至焦黄,盛出。
10.
口感软糯香甜。
小窍门&温馨提示
这个黄瓤地瓜很甜,我没加糖。糯米粉逐步往红薯泥里添加,揉成团不粘手即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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