藕粉桂花糖糕

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  1.藕粉加糯米粉、淀粉，混合在一起，搅拌均匀
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  2.加入热水，调拌均匀
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  3.再少量多次加入清水
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  4.调成细腻顺滑的面糊
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  5.加入糖桂花
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  6.搅拌均匀
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  7.模具摸少许橄榄油，防粘
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  8.倒入面糊
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  9.上蒸锅蒸20分钟左右，关火焖五分钟
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  10.取出放凉
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  11.再刷少许糖桂花在表面
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  12.顺着模具划一刀脱模，改刀切块食用
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  13.桂花的清香扑面而来。

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