虎皮鸡蛋

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虎皮鸡蛋

食材明细

主料

辅料

虎皮鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳。
2.西红柿去皮切成片。
3.锅中倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可。
4.锅内加入油烧热，放西红柿炒碎。
5.再倒入炸好的蛋收汁即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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