丝瓜米线

• 1.将干米线冷水下锅煮制断生，备用。
• 2.丝瓜去皮，切滚刀块备用。
• 3.鹌鹑蛋煮熟，备用。
• 4.热锅下冷油将丝瓜炒断生加筒骨汤。
• 5.将烧制丝瓜浇米线上，浇上浇头即可食之。

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