清汤鱼面

• 1.准备一包鱼面。面是干的，不用泡水，等会直接可以下锅煮。
• 2.猪头切丝
• 3.加入拌肉辅料，用手抓匀备用
• 4.草菇对半切
• 5.草菇先焯水备用
• 6.木耳和黄花用开水泡开
• 7.黄花和木耳焯水备用
• 8.小葱切花
• 9.生菜洗净
• 10.生菜焯水，煮熟后捞起放在碗底
• 11.鱼面先煮一下
• 12.鱼面熟后沥干装入碗中
• 13.另起锅烧水
• 14.水开后煮草菇，黄花和木耳，水开后下肉丝煮，加入汤料
• 15.汤煮好后倒入碗内，撒上葱花就可以吃啦。

小窍门&温馨提示