炒黄花菜

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炒黄花菜

老家的山上，到处是野生的黄花。小时候都是采了插花瓶了，满室芳香。
老公一边吃还一边念叨我带他去采了一大束，妈妈给他做鲜花吃。

食材明细

主料

辅料

红椒小许

炒黄花菜的做法步骤

1.取黄花菜。
2.洗净，泡发。
3.锅烧开水。
4.放黄花菜焯烫。
5.开锅即可。
6.过冷水。
7.撰干水分。
8.肉切丝，葱切丝，红椒切丝。
9.热锅冷油。
10.油热放食盐和花椒。
11.放肉丝。
12.翻炒至断生。
13.放生抽。
14.放黄花菜翻炒，翻炒的过程放白糖少许。
15.放葱，红椒和鸡精。
16.翻炒至葱变色变软即可。
17.装盘。
18.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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