咖喱排骨胡萝卜土豆

1.食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。

2.将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

3.加适量的清水。

4.盖上盖上气烧煮10分钟后关火。

5.随后，焖至没气后开盖。

6.烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。

7.接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。

8.然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。

9.翻动一下煮开。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的生抽。

12.调味翻匀即成。