腊肠炒菜心

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  1.把腊肠洗净切片。
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  2.菜心洗净，去掉比较老的部位。
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  3.锅中加入加入盐和几点油烧开，把洗净的菜心焯水。
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  4.锅中加入油爆香蒜碎，下入腊肠煸炒。
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  5.腊肠断生后加入焯水的菜心翻炒均匀。
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  6.芶入薄芡加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。

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