羊肉白萝卜

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羊肉白萝卜

“家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。

食材明细

主料

辅料

羊肉白萝卜的做法步骤

1.新鲜羊肉买来泡去血水。
2.准备白萝卜1个.。
3.准备干红辣椒，香叶，小茴香，桂皮，八角，花椒，姜片，葱段。
4.羊肉放入锅中焯水。
5.撇去浮沫用筷子一块一块地夹到电饭煲的内胆内。
6.锅中加水，放入所有的香料。盖上锅盖压40分钟。
7.白萝卜切成滚刀块，备用。羊肉煮至40分钟之后，等落气打开锅盖放入白萝卜，食盐再压20分钟。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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