辣炒白菜条

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  1.白菜帮按脉络竖切成条。
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  2.姜蒜切末，干辣椒切小段。
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  3.把配料里所有调料放一起调碗汁。
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  4.油热后，下入姜、蒜、辣椒爆香。
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  5.先下入白菜条翻炒，再下白菜叶。
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  6.炒至白菜变软。
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  7.加碗汁调味翻炒均匀。
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  8.加水淀粉勾芡。喜欢要汤汁就不用勾芡。
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  9.酸爽可口，非常下饭。

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