白灼花菜

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  1.花菜摘成小朵用清水泡15分钟再捞起
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  2.花菜沥下水，切点蒜末
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  3.锅中放适量的水烧开，调少许油
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  4.水开下花菜煮3分钟
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  5.捞起沥下水装碟
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  6.热锅放油，把热油倒入蒜末的小碟子中，调少许酱油，花菜醮着吃，爽口脆甜。
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  7.成品。

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