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鱼丸烧芹菜
馋嘴乐
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鱼丸烧芹菜”虽然不能算素菜,但是菜肴的口味清淡、色泽清新,既可以当做正餐菜肴,也可以当做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜肴。
初级
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
芹菜
300克
鱼丸
6个
辅料
油
10克
盐
4克
葱
适量
鱼丸烧芹菜的做法步骤
1.
主辅料:鱼丸、芹菜。
2.
把芹菜洗净小块。
3.
鱼丸切粒。
4.
热油,炒香葱花。
5.
放入鱼丸煸炒均匀。
6.
加少许水,烧制1分钟,至鱼丸熟透。
7.
放入芹菜。
8.
翻炒均匀,继续烧制1分钟。
9.
加盐调味。
10.
炒匀即可关火。
11.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、一定要先把鱼丸烧制熟透后,再放入芹菜稍稍烧制。
2、此菜不宜放生抽酱油。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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