姬松茸茶树菇炖鸡腿

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  1.姬松茸、茶树菇用水清洗一下，多加一些水浸泡。泡3个小时，让汤汁浓一些。
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  2.粉条加水泡2小时，不加也可以。
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  3.姬松茸茶树菇捞出，挤干水分。
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  4.泡菌菇的水用细漏勺过滤一下备用。
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  5.鸡腿切小块，下入凉水中，焯一下，捞出，去浮沫。
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  6.葱切段，姜蒜切片。料包备好。
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  7.锅中加少许油，爆香葱姜蒜。
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  8.下入鸡块，加生抽、料酒、糖煸炒。
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  9.倒入泡菌菇的水。
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  10.放调料包。
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  11.放姬松茸、粉条炖煮。
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  12.大火烧开，小火炖煮。
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  13.煮至汤汁减少，食材软烂，加盐、胡椒粉调味。
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  14.装碗中。

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