黑胡椒烤虾

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  1.虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
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  2.腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
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  3.微波高火加热2分钟。
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  4.取出，攃净盘里水分。
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  5.翻面，继续微波高火2分钟。
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  6.再取出，攃净盘里水分。
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  7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
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  8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。

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