木耳炒鸡蛋

婉玉呀发布

木耳炒鸡蛋

潮汕地区拜神拜祖都会用到木耳，基本上逢年过节后，家里都会有木耳的踪影，所以我家是经常吃这道菜的，简单又美味，喜欢的朋友煮起来吧。

食材明细

主料

辅料

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.木耳用清水泡发，并洗干净。鸡蛋2个打入碗里，葱洗干净切花
2.锅里下油，鸡蛋打散，油热倒入鸡蛋液煎鸡蛋
3.锅里再放入油，油温5成时下蒜葱粒爆香
4.接着下木耳翻炒
5.加入鸡蛋，放入盐，生抽翻炒
6.撒入葱花，翻炒均匀即可
7.装盘开吃.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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