西班牙海鲜饭

• 1.红、黄、绿椒切丁、西红柿去皮切丁、洋葱切丁，大蒜切末，玉米粒洗净
• 2.黑虎虾去虾线、梭子蟹切块，青口贝洗净、花蛤肉、鱿鱼丁洗净，蟹棒切段
• 3.香肠切丁，准备藏红花
• 4.锅中倒入适量油后放入青红椒等菜翻炒片刻后加入香肠丁翻炒
• 5.放入洗净的大米和藏红花
• 6.翻炒均匀后加入高汤（鸡汤）煮开后转小火
• 7.焖15分钟左右
• 8.锅中倒入适量油将虾蟹煎至变色
• 9.放入蟹、花蛤、鱿鱼和蟹棒
• 10.加入虾和青口贝焖10分钟
• 11.中途将青口贝和虾翻面至熟后撒入香菜碎或欧芹
• 12.成品
• 13.成品
• 14.成品
• 15.成品

小窍门&温馨提示