花样南瓜红枣椰蓉包

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  1.将面粉、酵母、蒸熟的南瓜泥混合，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大。
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  2.将发酵好的面团排气、揉匀，分成大小相等的面剂子。
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  3.将小剂子擀成包子皮，放入红枣椰蓉馅。
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  4.捏紧收口，揉圆，收口朝下，用夹子夹出喜欢的花样。
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  5.放入铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，蒸时会变大。二次醒发至1.5倍大。
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  6.大火将水烧开，中火蒸20分钟，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
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  7.金黄诱人。
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  8.蓬松香甜。
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  9.像花儿一样盛开。

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