上汤娃娃菜

• 1.松花蛋一个，咸鸭蛋一个，葱姜蒜都少量即可
• 2.娃娃菜焯水。
• 3.烫熟装盘
• 4.热锅倒油，姜，葱白，大蒜爆炒一下，到点料酒，下蛋黄炒下＋开水（有高汤或浓汤宝更营养）
• 5.火太大就忘记拍炒蛋黄了，
• 6.下咸鸭蛋丝，松花蛋丝和火腿丝
• 7.烧煮一会入味，淀粉勾芡倒入盘就好。

小窍门&温馨提示