蔓越莓花生牛轧糖

1.花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可，

2.拨去花生衣

3.准备250克棉花糖

4.准备150克奶粉

5.准备100克黄油

6.平底不粘锅小火，将黄油放入

7.慢慢融化

8.放入棉花糖，小火翻炒

9.不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化

10.倒入150克奶粉，不停的翻拌

11.倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀

12.将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平

13.放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上

14.用模具比着切成长条

15.每个长条分成六方块

16.包上糯米纸

17.再放进糖纸中热熔封口

18.放进纸袋中。成品图。