奶砖

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  1.准备好食材：生粉牛奶糖椰蓉，液体和生粉的比例是每250ml：25g生粉（相当于每瓶牛奶兑25克生粉）。
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  2.火龙果加点水用果汁机打成果汁，再用纱布过滤掉籽（也可以不过滤但口感就没有那么细腻）。
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  3.过滤好的火龙果汁加生粉牛奶和糖充分搅拌均匀，这里我加的水比较多，奶味就没那么浓，喜欢浓一点的水加少一点，然后放锅里煮，加煮边搅拌防止粘锅。
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  4.煮成糊状之后倒在盘子里，放凉了之后冷藏1小时以上（我赶时间，放了冷冻半小时）。
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  5.成型了之后倒在铺上保鲜膜的桌子，切块。
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  6.切好的奶冻裹上椰蓉就可以了，白色的是没加火龙果的，水粉比例都一样。
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  7.喜欢什么口味的就加什么。
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  8.这是第二次做的。

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