虾仁炒蔬菜丁

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虾仁炒蔬菜丁

这是一道非常容易简单的菜，特别适合初学者和上班族，炒熟的菜清淡咸鲜，夏天食用较好。超市有卖豌豆玉米和胡萝卜的蔬菜丁，炒熟虾仁直接放入就可以，非常简单。

食材明细

主料

辅料

虾仁炒蔬菜丁的做法步骤

1.虾仁洗净，放入姜丝，少许白胡椒粉，一勺料酒，少许盐腌制
2.腌制虾仁时将胡萝卜削皮切成小方丁
3.鲜豌豆剥出豌豆粒
4.准备甜玉米粒
5.因为豌豆粒不爱熟，所以先起油锅，将豌豆粒炒七八成熟，
6.加入胡萝卜翻炒，然后加玉米粒，放少许盐
7.将炒熟的蔬菜丁盛出
8.将腌制的虾仁控干水后倒入，炒熟
9.倒入蔬菜粒，翻炒
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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