红烧鸡翅尖

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  1.主料：鸡翅尖洗干净。
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  2.辅料：葱，两根姜，小半个胡萝卜。
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  3.葱切段，姜切丝，胡萝卜切片。
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  4.椒盐粉、白胡椒粉、鲜辣粉都只撒了一丁点。如果您喜好口味重的，可以多加点。
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  5.将以上所有辅料和调料都加入到鸡翅尖中，搅拌均匀腌制一刻钟左右。
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  6.坐锅倒入一勺植物油。
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  7.油热，加入盘子里的食材拌炒。
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  8.加入刚才腌制的卤。
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  9.加适量的水焖煮七八分钟。
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  10.加入少量的冰糖，煮至卤汁收得差不多。看个人喜好，留多少卤汁。
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  11.出锅装盘。

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