菜谱
搜索
仔姜炒牛肉
27殿
发布
超级快速的一道菜,加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒~
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
半斤
仔姜
适量
辅料
泡椒
8颗
泡姜
适量
蒜
2个
小米椒
8颗
花椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
仔姜炒牛肉的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
在牛肉丝里加入适量的蚝油,拌均匀,腌制十五分钟左右。
3.
热锅倒油。
4.
把腌制好的牛肉丝倒入热油中,快速翻炒。
5.
再放入其他食材,一起翻炒,不要翻炒太久。
6.
加入适量的盐,翻炒均匀就可以出锅啦。
7.
半小时,一荤一素一汤,简单又快速的晚餐,开动~
小窍门&温馨提示
1、盐根据自己口味增减。
2、炒牛肉的时候要快,火要大,不要炒太久了,不然牛肉会老。
3、选牛肉的时候最好带点肥的,这样炒出来好吃些。(个人觉得,哈哈哈~)
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
炝炒空心菜梗
蒜蓉辣椒酱炒花蛤
干马齿苋烧鸡爪
腐竹炒青红椒
番茄巴沙鱼片
快炒空心菜
酸菜扣肉
红烧肉
家常炖三样
素炒毛抓豆
海带烧鸡翅根
香菇鱼籽包炒蒲瓜
炒乌鱼
红烧鲍鱼
香煎红鱼
红烧香菇
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
苦瓜酿肉
尖椒土豆片
酱爆鸡丁
麻辣肉片
红焖羊肉
美食天下首页
map