干烧鱼籽

• 1.黄鱼籽用料酒和黑胡椒碎、白胡椒粉腌制一会儿，半个小时以上
• 2.黄鱼籽用油煎，煎的时候放姜片，黑胡椒碎与白胡椒粉不要抖掉。
• 3.准备好配料，大蒜切片。
• 4.两面煎变色，黄鱼籽定型了，就加配件和调料。
• 5.加一勺水，烧，直至收干汤汁，很快的。
• 6.收干汤汁就可以出锅了。就这么简单。

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