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红烧鸡爪
甜甜mimi
发布
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
八角
适量
生姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
十三香
适量
盐
适量
红烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪凉水下锅焯水备用。
2.
准备配料。
3.
鸡爪改一下刀,锅中倒入油加入冰糖炒糖色,倒入鸡爪翻炒。
4.
加入料酒翻炒一下再加入配料翻炒均匀。
5.
加入清水煮至收汁。
6.
翻炒一下加入适量盐调味。
7.
收汁加入生抽起锅。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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