辣子鸡丁

冬吃萝卜夏吃姜发布

辣子鸡丁

食材明细

主料

辅料

辣子鸡丁的做法步骤

1.料酒2勺、酱油1勺、淀粉半勺、盐适量腌制20分钟
2.锅里搁油放入鸡丁翻炒变色捞出
3.锅里剩的油再加一点点，放入2勺郫县豆瓣酱炒出红油，在加入葱姜蒜片
4.加入鸡丁和青椒快速翻炒
5.放入一勺酱油、一勺蚝油、1小勺白糖，适量的盐就好了

分类：热菜家常菜

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