黄瓜炒肉片

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  1.瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
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  2.姜、蒜分别切片
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  3.黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉
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  4.将黄瓜切成片
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  5.姜片、蒜片放入锅内小火炒香
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  6.加入肉片炒几下，炒散炒变色
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  7.加入黄瓜片大火翻炒几下
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  8.调入适量盐和鸡精炒入味
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  9.成品图

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