麻辣双色豆腐

天天吃土豆发布

麻辣双色豆腐

买的新鲜的血豆腐，看上去比较血腥。。。。

食材明细

主料

血豆腐适量
豆腐适量

辅料

蒜适量

配料

麻辣双色豆腐的做法步骤

1.血豆腐两大块。
2.豆腐切块。
3.蒜去皮切末。
4.油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。
5.加水，加盐，煮开。
6.血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。
7.下白豆腐。
8.煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。

分类：热菜儿童老人川菜冬季食谱午餐

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