牛肉炒菜心

• 1.主食材准备好。
• 2.将牛肉切薄片。（牛肉挺新的）
• 3.切好的姜丝、料酒、少许盐和油，生粉将牛肉腌制一会。
• 4.蒜剁碎备用。
• 5.菜心清冼干净并摘好。
• 6.锅烧热后倒入油将蒜蓉炸香。
• 7.然后倒入菜心翻炒。
• 8.菜心炒熟后加入适量的盐，盛出。
• 9.锅肉放入适量的油，倒入牛肉。
• 10.翻炒均匀后加入适量的蚝油。
• 11.然后倒入炒熟的菜心。
• 12.炒均匀即可盛出。（牛肉变色就0k嫩）
• 13.成品图。牛肉嫩、菜青绿好好吃哦😋

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