皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。

食材明细

主料

辅料

皮蛋豆腐的做法步骤

1.1.把皮蛋，大葱切碎
2.2.把切碎得皮蛋，大葱和内酯豆腐搅拌。
3.3.添加香油1勺，六月鲜酱油1勺，陈醋1勺，味精1小勺，然后尝尝咸淡在适量家盐。最后继续搅拌
4.完成，很美味得。（一定放葱，好吃）。

小窍门&温馨提示

1、放葱好吃。
2、先放酱油后一定尝咸淡再放盐。

分类：凉菜家常菜

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