红烧茄子

小白萝卜发布

红烧茄子

热乎乎的正好配米饭哈

食材明细

主料

辅料

配料

红烧茄子的做法步骤

1.将茄子切块
2.将西红柿切片
3.热锅，放比平时多点油，下入茄子翻炒
4.茄子炒至变色盛出
5.重新热锅，加适量油，下入花椒、大料、葱姜蒜炒香，将之前炒了一遍的茄子入锅，加入料酒、酱油翻炒
6.加入西红柿翻炒
7.加入适量盐、糖、蒜末，焖一下

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐

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