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冬瓜蛋花汤
肥肥美食
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广东人喜爱的普通家常做法,清淡瓜汤。
简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
冬瓜
650克
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
油
适量
冬瓜蛋花汤的做法步骤
1.
冬瓜去皮洗净。
2.
冬瓜切成厚片。
3.
锅烧热后倒入适量的油,加入冬瓜番炒透。
4.
然后加入适量的清水煮。
5.
冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。
6.
将鸡蛋打入汤中。
7.
将鸡蛋打散即可。(蛋遇热马上熟)
8.
成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦😯
分类:
汤类
家常菜
汤羹
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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