【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠

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【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠

食材明细

主料

卤肥肠300克
白豆腐干150克

辅料

配料

豆腐烧肥肠的做法步骤

1.准备好所有原料。
2.卤肥肠用清水清洗一下，斜着切凌形。
3.豆腐干先切成开条再斜着切凌形，在沸水中焯一下捞出沥水。
4.香芹去叶后洗净切成凌形。
5.辣椒洗了也切凌形。
6.锅烧热放少许油，入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金黄。
7.加入芹菜，盐翻炒。
8.放入辣椒，溅50ml清水烧开翻炒均匀出锅。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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