酸汤肥牛

• 1.肥牛西红柿及喜欢的配菜。
• 2.西红柿烫一下去皮。
• 3.葱姜炝锅少许花椒面。
• 4.倒入切好的西红柿丁。
• 5.加入金针蘑。
• 6.加入肥牛，填少许水，煮开撇去浮末，少许糖盐出锅。
• 7.撒上香菜。

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